Lavinia Martini – Medium

Lavinia Martini

5 lezioni semplici sulle piante tropicali

Francis Hallé è un botanico e biologo francese che ha dedicato tutta la sua vita allo studio delle piante tropicali, alle foreste tropicali…

Feb 11, 2022

5 lezioni semplici sulle piante tropicali

Feb 11, 2022

La scomparsa della carne

Successe una mattina di fine Novembre. Gli umani si svegliarono e si accorsero che gli animali erano scomparsi. I primi a dare l’allarme…

Dec 30, 2021

La scomparsa della carne

Dec 30, 2021

Tutto quello che ho imparato sui viaggi

In questi anni da turista (anche se mi piacerebbe dire viaggiatrice) i viaggi mi hanno dato da fare ma soprattutto, da pensare.

Aug 27, 2021

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Aug 27, 2021

Ode alla Torta Mimosa. Che sia l’8 Marzo, Natale o Ferragosto

Questo straparlare di nonne e di chef sinora non l’avevo capito. Almeno fino al giorno in cui ho cominciato a chiedermi sul serio cosa…

Mar 5, 2021

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Mar 5, 2021

50 illustrazioni di cibo su Instagram

Un piccolo viaggio illustrato nel mondo del cibo, dei drink, delle tazze di caffè, dei ramen e delle fette di pizza. Da Instagram, tanti…

Nov 13, 2020

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Il foodporn deve morire

Un fenomeno di cui si sono già indagati gli aspetti negativi, ripercorsa la genesi e le degenerazioni. Ma che tuttavia stenta a morire

Oct 2, 2020

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La ristorazione e il delivery durante l’emergenza COVID-19: il rapporto

L’obiettivo del rapporto è fotografare il comportamento e i desideri della clientela nei confronti della ristorazione e dei servizi di…

Apr 22, 2020

Un’immagine del ristorante Casa Coppelle, Roma — Foto © Andrea Di Lorenzo

Apr 22, 2020

Lavinia Martini

Lavinia Martini

Italian Journalist based in Rome, Italy — Interested in environmental sustainability, food, travel, pizza and nature.

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